Montag, 20. Mai 2013

Fleischpflanzerl

Fertig.

Bilder unter:


Pfund Hackfleisch, 4 alte Semmeln in Milch aufgeweicht, 3 Eier, 1 gehackte Zwiebel, angedünstet, Paprikapulver, Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer. Alles gut durchpanschen. Mit der Hand. 

In reichlich Butterschmalz beidseitig durchbraten.

Warm stellen, bis alle fertig sind.


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