Nachspeise

Vor dem servieren noch mit angerösteten Kokosraspeln und braunen Zucker bestreuen

Zutaten für 8 Portionen:
20g Kokosraspeln
je 1 Dose Mango und Ananas in Stücken (abgetropft - oder anderes Obst)
250g Sahne oder Cremefine
1 Pck. Vanillezucker
20g Zucker
300g Kokosjoghurt (ich habe es auch schon mit weißen Joghurt und Vanillearoma gemacht)
20g brauner Zucker

Obst pürieren und in Gläser füllen
Sahne mit Zucker steif schlagen
Joghurt untermischen
und auf die Obstmasse geben.
Ab in den Kühlschrank