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Schweineschnitzel nach Wiener Art mit Petersilienkartoffeln |
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Schnitzel vom Schwein. Aus Oberschale oder Nuß |
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Von beiden Seiten gründlich plattklopfen.
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Salz. Pfeffer. |
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Klassische Panierstraße. Schnitzel in Mehl, dann Ei, dann Semmelbrösel Alle Schnitzel fertig panieren. |
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Pfanne. Butterschmalz. Sehr heiß Schhnitzel ausbraten. 30 Sekunden auf jeder Seite |
Der Schnitzelklopfer gibt Bonuspunkte
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