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| Chicken Tikka Masala. |
Zwiebel, Chilies, Ingwer und Knoblauch
Pfanne, Öl
anbraten bis weich
Kurkuma
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| Garam Masala |
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| Zucker |
Alles gut anrösten
Tomatenmark, weiter anrösten
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| Geschredderte Tomaten in Dosen dazu |
5 Minuten einkochen. Salz.
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| Zu Schmackes pürieren |
In der selben Pfanne das Fleisch anbraten
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| Schmackes dazuschütten |
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| Joghurt. weiß. |
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Frisch gehackter Koriander. Reis. Fertig.
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